?文思豆腐制作用双刀?疯了吗?”
“文思豆腐考验的是扎实的刀功,不是花里胡哨的操作。你拿双刀干什么?”
“不会之前传言他能做出文思豆腐是以讹传讹吧。双刀怎么可能做得出来文思豆腐?”
这些厨师观众们纷纷表达了不可置信的态度。
就连江北左,在看到王晓双手持刀想要制作文思豆腐的时候,都是诧异不已。
对于江北左来说,文思豆腐并不难制作。甚至可以说是信手拈来。
但那也仅限于一把菜刀的操作下。
如果换做两把菜刀,那么制作的难度就会呈几何倍数的增长。
因为一般人的两只手的臂力大小是不同的,控制双臂的能力也不可能细致入微。
而文思豆腐对刀功的平衡性考察极强。
两手同时出刀,彼此之间是否会互相干扰尚且不提,单单是双手切刀的力度不同,就非常可能导致文思豆腐的切块失败。
“王晓,你这有些托大了吧。”
江北左看着画面上的王晓,假笑道。
“王晓,你……”
徐钰莹也是担忧地看向王晓。
她学习厨艺一个多月,自然知道文思豆腐的厉害之处。
加上看到弹幕上诸多专业人士的评论。她的心里开始没底了。
王晓没有说任何话,双手各持一把菜刀站在案板之前。
案板之上,是一块乳白色的豆腐块。
用双刀轻轻拨动豆腐一下,豆腐微微一晃。
是一块整豆腐无疑。
轻轻提了一口气,王晓眼神凝聚起来,双手猛地挥动起来。
“哒哒哒哒!”
快!
快的眼花缭乱!
这是所有观众心里不约而同升起的相同感触。
在他们的视角里,王晓的双手快速挥刀,速度之快竟是带起残影。
还有菜刀,也跟着王晓的双手划出银白色的残影。
三秒之后,一连串的哒哒声消失。
王晓的双手也随之停了下来。
“没,没区别啊?”
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