一点变通都不懒得做，完全照搬胡家的做派。

    晴翠楼掌柜姓方，行三，人称方三爷，是元宝镇上除了胡家白家吕家孙家之外最大的人物了，当初他从山东德州一路北上闯关东，在元宝山上淘金发迹，一发不可收拾，见过的大阵仗没有一百也有八十，但今天走到自家的晴翠楼外还是吓了一跳，急忙从车上跳下来，一边往前走一边琢磨最近可能惹到的仇家，但当他看到白家四小姐小青姑娘坐在楼下时，才恍然大悟，又是那个惹事jing！

    “小青姑娘！”方掌柜边走边拱手道：“是谁惹我们小青姑娘不畅快了，说出来，方某帮你收拾了出气。”

    小青站起来福了一礼，笑道：“方叔叔，我在这里等一个人。若是一个时辰我看不到他，我会让人拆了这座晴翠楼，侄女失礼之处，请方叔叔多多担待。”

    方掌柜哪能想到这丫头说话这么直接，感觉脑门被雷劈过一样，脸sè变了几变，最终笑呵呵道：“不就是一座晴翠楼吗，小青姑娘尽管拆了就是了。既然是等人，我估计还需要个把时辰，这里风大，不如到里面喝杯热茶慢慢等吧。”

    小青点点头，又道了谢，才随着方掌柜到一楼靠里面的一张桌子前坐下。方掌柜亲自去内室取来一套白瓷青花茶具，又亲自将水煮沸，冲洗了茶碗，才将沸水倒进已经放了茶叶的两个瓷碗中，待一切做完才笑道：“方某素知小青姑娘琴棋书画样样jing通，尤其是茶道功夫在咱们辽西南都是没人敢比的，方某班门弄斧，请姑娘品品如何？”说着，将一只茶碗推到小青身前。

    小青抬头看了方掌柜一眼，端起茶碗，见茶碗质薄光润，白里泛青，乃是景德窑出的极品，不由点点有头，低头荡去茶汤上面的茶叶，又不由蹙起了眉头，小抿了一口，然后掏出手帕，将口中的茶水都吐在手帕上，“这是内山的六安瓜片，只是……”

    “只是什么？”方掌柜还是笑眯眯地道。

    “六安瓜片乃是茶中雅士，最忌沸水冲泡，否则会使茶叶受损，茶汤变黄，入口苦涩。”

    “哦，是这样啊。我说怎么我泡的茶都是苦的，原来是水太热了啊。”方掌柜恍然大悟，连连拱手道谢，却并不起身换茶，笑道：“小青姑娘，你可能不知道我方某的为人。我方某人以前是个穷孩子，逃荒要饭的时候，每次要了一口吃的，就迫不及待的吃掉，因为慢了就可能被别人抢去了。这些-->>

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