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第二百二十二章 大客户(二)(3/3)

作起来就快了,苏云朵让紫苏和两位厨娘分工合作,去鳞的去鳞,去骨的去骨,整整用了半日时间才将几条大鱼收拾出来,此时苏云朵也按照配方配好了调味料。

    用调味料将鱼肉腌上,接下来就是等入味了。

    这么大的鱼要入味自然需要时间,至少也得等到第二日才能蒸、炒。

    鱼肉松暂时只能先告一段落,灶上煮着的肉倒是可以进行制作肉干和肉松的最后一步了。

    苏云朵、紫苏还有厨娘各自负责一个灶头,或烤制肉干或制作肉松,忙得不亦乐乎。

    “姐,咱小舅回来了,娘让你赶紧回家。”苏云朵正准备将手上的肉松出锅,苏泽轩突然闯进厨房对她喊道。

    “小舅可算是回来了,真是太好了!。”苏云朵心里一喜,赶紧将手中炒制好的肉松交给紫苏,与苏泽轩一起下山回家。

    一步踏进自家堂屋,只见宁忠平笑容满面地看着苏云朵,端起茶杯喝了口水,长长地舒了口气,水还是乡亲的甜啊!

    连喝两口宁忠平这才放下茶杯,上下打量了一番苏云朵,大约是看到了苏云朵面上的疲乏之色,眉头不由微皱:“听说你大舅接了个大单子,时间紧得很,你可别再像上次那样为了赶工伤了身子!”

    “哪能呢,家里本就多备了些货,只那个鱼肉松得临时做。有紫苏和厨娘们帮忙,保证累不到我。倒是小舅瘦了许多,一路辛苦了!”苏云朵笑盈盈地说道,眼睛却一刻不离地上下打量着宁忠平。