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第七百三十九章 莫名其妙的竞争(3/6)

r>    除了这两家比较高档的酒楼,附近还有几家面向中低收入家庭的饭馆。

    美味斋的突然问世以及低价菜品,在给飘香酒楼带来的冲击的同时,也给醉仙居带来了冲击,不过受冲击最大的却是那几家小饭馆。

    毕竟相对小饭馆而言,美味斋的就餐环境比小饭馆好,菜品的价格却差不多。

    客人花同样的钱却能享受到更好的环境和服务,自然更愿意去美味斋吃饭。

    醉仙居在街的尽头,相对于飘香酒楼而言受到的冲击要小许多,故而相比较而言,醉仙居是受涉及最轻的一家酒楼。

    因为所受的冲击小,目前从表面上看醉仙居几乎按兵不动,只有细心的老主顾才能发现醉仙居的菜式和菜价皆略有调整。

    品尝了美味斋的菜品,又大致了解了美味斋的低价政策给附近酒楼饭馆带来的影响,就算还没有查清楚美味斋的图谋的是什么,苏云朵对美味斋的低价竞争手段心里有了应对之策。

    能在这条街上开店的都有一定的后台,飘香酒楼是苏洁婷给苏云朵的“添妆”,曾经是苏洁婷的嫁妆铺子,这些都是放在面明上的,但凡知道飘香酒楼的人,都知道在背后支持飘香酒楼的人到底是谁,这么些年经营下来,生意是做得风声水起。

    苏云朵接手之后,更是多了镇国公府这么个强硬的后台,按理说不会有人挑衅才是,偏就突然出来个美味斋来与飘香酒楼抢生意,就算安不是冲飘香酒楼来的,依然很让人不愉快。

    这美味斋的后台老板到底是谁,陆瑾康要帮苏云朵查,苏云朵却拒绝了。

    像美味斋这样的完全属于恶性竞争,苏云朵可以很笃定的相信,这样的美味斋很快就会自取灭亡。

    她无需去挖掘美味斋的后台,只需静静地看着美味斋自乱阵脚甚至关门打烊。

    当然就算美味斋针对的不是飘香酒楼,飘香酒楼却实实在在地被波及,那么飘香酒楼就不能坐视不理。

    苏云朵品尝过美味斋的菜品之后,特地又请两位掌柜和几位大厨也品尝了美味斋的菜品,大家对美味斋菜品的认识与苏云朵基本一致。

    经过几番商议,决定不跟风降价,继续坚持飘香酒楼的特色经营。

    相信真正喜欢美食的人,最终依然会选择飘香酒楼。

    不过苏云朵打算提前推出中-->>

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