秦琅的这个解释,倒也牵强能用。
现在秦琅在府中弄了一个菜园子,除了胡萝卜、花菜、卷心菜和洋葱、胡葱之外,他还另搜罗到两种蔬菜,便是菠菜和莴苣,一种来自泥婆罗,他从泥婆罗商人手里弄来的,另一种是从粟特人手里弄来的,这种蔬菜其实也是产自波斯罗马等地中海沿岸地区。
再加上此时深受唐人喜爱的大白菜、韭菜,秦琅的菜园子还挺丰富的,他还种了萝卜、大蒜、葱、藠头、苜蓿等。
另外他还收集了不少唐人已经种植的本土的或从汉魏时西域传来的蔬菜,如茄子、黄瓜、豌豆、扁豆、蚕豆、芋头、香菜、芹菜,甚至还有丝瓜。
秦琅的菜园子可是十分丰富的。
可惜番茄、土豆、红薯、花生、葵花子这些都是美州特产,暂时是没指望了。
秦琅跟西琳去菜园,发现玉箫带着拂菻(东罗马)的安娜在那里浇水。
菜地一垄一垄的,满是郁郁葱葱的蔬菜,青翠欲滴,一看就有食欲。
“在干嘛呢?”
“我看菜园子还有不少空地,就浸了些蒜种,今天把这蒜栽下去。”
秦琅走在菜园子里,东瞧瞧西看看,那边种的早的蒜已经透出稻草发出了小嫩苗。
而韭菜和葱也都绿油油的长势正好。
香菜刚撒下种子,还盖着稻草。
芹菜则已经可以摘的吃了。
大白菜、小白菜、卷心菜都长的不错,这季节这些叶子菜长出来可不容易,天热容易招虫子,家里的女仆天天来抓虫子,这才保住了。
农家肥效果很好,菜长的颜色好看,还不用担心。
“这白萝卜子撒的密了些,你看这苗子长的太多了,得匀掉一些,否则长不大。匀下来刚好可以炒一盘苗子,再把剩下的做成萝卜缨子酸菜。”
“这芹菜剥一点下来,回头淖下水做凉菜,拌千张豆腐皮。”
“这大白菜已经可以吃了,砍一颗回去,醋溜大白菜。这小白菜也长的绿油油好看,揪几颗,吃面条的时候放几颗,好看又好吃。”
秦琅看着这菜园子里的菜,指点江山,这个看上了,那个也要吃。
玉箫便笑着道,“三郎你怎么知道这么多种新鲜吃法呢-->>
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