，美目往他瞧过来，当再看见我时，美目一呆旋即恢复了正常，大概是惊讶于我现在的气质，形象与那晚她所见时有如此巨大的反差吧。

    “今晚会有贵客从北方来，北方人最爱吃烤肉、熏肉那类东西，你懂得如何弄吗？”

    她缓缓的说道。还特意在“北方贵客”上加了重音，看来是特意提醒我李秀宁来了。

    还好最近将老鲁的理论知识学的差不多了，否则我哪知到古代烤肉、熏肉的制作方法啊，于是急忙点头道：

    “烤肉熏肉都没有问题，场主请赐示该弄那一种肉。”

    商秀珣随口道：

    “就熏肉吧！”

    大执事梁治干咳一声道：

    “不是我信不过你们，而是客人的身分非同小可，又是显贵之家，对饮食至为讲究，你们在这方面只要道行差些儿，便变成班门弄斧，所以可否先告诉我们制熏肉的手法？”

    我忙详细介绍道：

    “熏肉最紧要是调校味道的佐料，需以老火上汤配以花椒、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、大蒜、鲜姜、酱豆腐和甜面酱，成品才能既有鲜艳的色泽，又香浓味美。”其次就是熏制的手法，先要把精选的肉料在锅中与酱料拌和，然后以柏木烟熏制，包保皮脆肉嫩，表里一致，肥不腻口，风味独特。而且我融合的烤肉，熏肉的特色，还创有一种独门的制作方法，叫做“铁板烧”，主要是下设炭火，上放一干净铁板，辅以各种作料制作出来的，绝对是色，香，味俱全的佳品。

    大管家商震挪开烟管，动容道：

    “果然是有真才实学之辈，非是蒙混之徒。”

    商秀珣则大感兴趣的说道：

    “今晚除了熏肉，这道铁板烧你也制作出来，还要弄些甜点。等会先端到我房中给我先行品尝吧，好了退下吧！”

    来到厨房，花了数个时辰，烟熏火燎啊，才终于完成了这集古代厨艺精华与现代厨艺大全的两道菜，自己试吃了一下，美味！忙留出了四人份的数量先给红拂她们端去，几女自然吃的满意连连，红拂还逼迫我以后要常作给她们吃，看来红拂已经跨越时空的知道了现代找丈夫就是找一个长期饭票的意思

    我将两道菜端到秀珣的房中，站立桌旁，目不转睛地瞪着风姿-->>

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